5 อันดับหนังญี่ปุ่นเกี่ยวกับอาหาร..สร้างแรงบันดาลใจ

หนังเอเชีย

พูดถึงเรื่องอาหารแน่นอนว่าเป็นปัจจัยที่สำคัญในชีวิตของคนเราเป็นอย่างมากไม่ว่าจะเพศไหน วัยไหน และใช่ว่าอาหารจะมีแค่เพียงความอร่อยเท่านั้น แต่อาหารยังสามารถสร้างแรงบันดาลใจให้กับคนที่พบเห็นอีกด้วย เหมือนอย่างกับ 5 อันดับหนังญี่ปุ่นเกี่ยวกับอาหาร..สร้างแรงบันดาลใจ บอกเลยว่าดูแล้วรู้สึกดีอย่างแน่นอน 

1. JIRO DREAMS OF SUSHI 

1. JIRO DREAMS OF SUSHI 

“JIRO DREAMS OF SUSHI” ชื่อไทยจิโระ เทพเจ้าซูชิ” เป็นเรื่องราวของ “จิโระ” ชายวัย 85 ปี เจ้าของภัตตาคารชื่อ สุกิยาบาชิ ที่อยู่ชั้นใต้ดินของอาคารสำนักงานหนึ่งในกรุงโตเกียว ซึ่งเขาคนนี้ขึ้นชื่อเรื่องการทำซูชิเป็นอย่างมาก จนมีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักกันทั่ว พร้อมกับได้รับการขนานนามว่าเป็น เจ้าแห่งซูชิ กันเลย 

หนังเรื่องนี้เป็นหนังแนวสารคดีที่พาคุณไปรู้จักกับคุณตา “จิโระ” ที่มีวัยถึง 85 ปี แต่ฝีมือการทำซูชิของเขานั้นหาใครเทียบได้ และแน่นอนว่าหนังเรื่องนี้ไม่ได้แค่บอกเล่าถึงวิธีการทำซูชิทั่วๆ ไปเพียงอย่างเดียว แต่จะพาคุณลงลึกไปถึงเรื่องราวความละเอียดลออของซูชิที่เจ้าของร้านพิถีพิถันในการทำเป็นอย่างมาก ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบรวมถึงการลงมือทำและเสิร์ฟให้ลูกค้าที่ต้องจองคิวกันมาล่วงหน้าอย่างน้อย 1 เดือน และเราก็จะได้เห็นภาพและแสงที่สวยๆ กันอีกด้วย ในหนังเรื่องนี้แม้เนื้อหาอาจจะไม่หวือหวาเท่าไหร่ แต่ดูแล้วรับรองได้ว่าอิ่มใจแน่นอน 

1. JIRO DREAMS OF SUSHI  2
1. JIRO DREAMS OF SUSHI  3
1. JIRO DREAMS OF SUSHI  4
ผู้กำกับเดวิด เกลบ์
คะแนน IMDb7.9
วีดีโอตัวอย่างhttps://www.youtube.com/watch?v=sEj4rSwSdc8
2. SWEET BEAN 

2. SWEET BEAN 

“SWEET BEAN” เป็นเรื่องราวของ “คุณยายโทคุเอะ” อายุ 76 ปี ที่ได้เข้าไปสมัครงานในร้านขายโดรายากิของ “เซนทาโร” แต่เพราะคุณยายอายุมากแล้วเขาเลยปฏิเสธไม่รับเข้าทำงาน ในวันรุ่งขึ้นคุณยายกลับมาที่ร้านอีกครั้งพร้อมกับนำถั่วแดงที่เธอกวนอย่างดี ซึ่งถือเป็นวัตถุดิบสำคัญของการทำโดรายากิมาให้เขาชิม และเมื่อเขาชิมแล้วก็เกิดติดใจและรับคุณยายเข้าทำงาน คุณยายสอนเขาในการทำโดรายากิหลายอย่าง จนทำให้ขนมร้านเขาขายดีขึ้นกว่าเดิม ก่อนจะมีเหตุการณ์ที่ทำให้คุณยายต้องลาออกจากร้านไป 

เรียกได้ว่าเป็นหนังฟีลกู๊ดอีกเรื่องหนึ่งเลยก็ว่าได้ ทั้งพล็อตเรื่องท่มีความละมุนรวมถึงภาพที่สื่อออกมานั้นสวยทุกมุมเลย ต้องบอกว่าทุกอย่างในหนังเรื่องนี้ช่างลงตัวไปเสียหมด ไม่ว่าจะเป็นการแสดงของเหล่านักแสดง อย่างตัวแสดงของ “คุณยายโทคุเอะ” ที่สื่อออกมาแล้วทำให้คนดูรู้สึกมีความสุขกับสิ่งที่คุณยายตั้งใจทำ แต่อาจจะมีบางมุมในหนังเรื่องนี้ที่มีความดราม่าหน่อยๆ แต่ก็ไม่ทำให้หนังจมดิ่งไปกับความดราม่ามากนัก ยังคงเป็นหนังสวย ดูง่าย ดูสบายตั้งแต่ต้นจนจบเลยทีเดียว 

2. SWEET BEAN  2
2. SWEET BEAN  3
2. SWEET BEAN  4
ผู้กำกับนาโอมิ คาวาเสะ
คะแนน IMDb7.4
วีดีโอตัวอย่างhttps://www.youtube.com/watch?v=4vWmecvHYRk
3. MIDNIGHT DINER 

3. MIDNIGHT DINER 

“MIDNIGHT DINER” เป็นเรื่องราวของร้านอาหารเล็กๆ แห่งหนึ่งที่เปิดร้านตั้งแต่ 24.00-07.00 น. โดยมีเจ้าของเป็นเชฟเพียงคนเดียวในร้าน ซึ่งเจ้าของร้านแห่งนี้มีนโยบายบอกกับลูกค้าถึงเมนูอาหารที่ลูกค้าอยากกินถ้าเขาทำได้เขาก็จะทำให้แบบไม่มีเมนูตายตัว เลยทำให้มีลูกค้าที่เป็นทั้งลูกค้าประจำและขาจรที่มีอาชีพหลากหลาย ตั้งแต่ พนักงานออฟฟิศ, สาวนักเต้น, นักร้อง, ยากูซ่า, นักเรียน, นักศึกษา หรือแม้แต่นักธุรกิจ เลยทำให้ร้านแห่งนี้เป็นที่รวมของเหล่าคนนอนดึกไปเลย 

หนังเรื่องนี้ได้แรงบันดาลใจมาจากมาจากการ์ตูนมังงะชื่อดังของญี่ปุ่น เรื่อง Shinya Shokudō ที่ถ่ายทอดเรื่องราวของเหล่าผู้คนที่มารวมกันในร้านอาหารที่เปิดเวลาเที่ยงคืน ที่เราจะได้เห็นถึงกรรมวิธีในการทำอาหาร เสียงของกระทะและตะหลิวที่กระทบกันดังสนั่นบวกกับเสียงพูดคุยกันไม่ขาดสาย ซึ่งแต่ละคนนั้นไม่ได้แค่จะมีลิ้มรสในรสชาติอาหารเพียงอย่างเดียว แต่พวกเขายังมาคุยแลกเปลี่ยนความคิดเห็น และมุมมองชีวิตของแต่ละคนที่มีหลากหลายอาชีพ เลยทำให้ร้านแห่งนี้เหมือนเป็นการบำบัดจิตใจไปในตัวสำหรับลูกค้าที่แวะเวียนกันมา โดยกลับออกไปพร้อมรอยยิ้มและความสุข 

3. MIDNIGHT DINER  2
3. MIDNIGHT DINER  3
3. MIDNIGHT DINER  4
ผู้กำกับJoji Matsuoka
คะแนน IMDb7.5
วีดีโอตัวอย่าง  https://www.youtube.com/watch?v=8dmZhlHupOI
4. THERE IS NO LID ON THE SEA 

4. THERE IS NO LID ON THE SEA 

“THERE IS NO LID ON THE SEA” เป็นเรื่องราวของ “โมริ” หญิงสาวที่ยอมลาออกจากงานประจำแล้วกลับมาใช้ชีวิตอยู่ที่บ้านเกิด ด้วยการประกอบอาชีพเปิดร้านขายน้ำแข็งใส แต่น้ำแข็งใสของเธอนั้นเธอมีความตั้งใจอยากจะให้มีรสชาติที่ธรรมชาติที่สุด เพราะอยากให้ลูกค้าได้ลิ้มรสถึงรสชาติความเป็นธรรมชาติในน้ำแข็งใสนี้ นอกจากนี้เธอยังต้องดูแล “ฮาจิเมะ” เด็กสาวผู้ที่มีปมในใจ ซึ่งเธอเลยอยากใช้น้ำแข็งใสช่วยทำให้เด็กสาวและลูกค้าที่มาลิ้มรสนั้นกลับไปพร้อมกับความรู้สึกดีๆ  

แม้ว่าหนังเรื่องนี้จะไม่ได้เกี่ยวโยงกับอาหารโดยตรง เพราะหนังสื่อออกมาผ่านเจ้าตัวข้ำแข็งใสที่หลายคนมองว่าเป็นของกินเล่นธรรมดาๆ แต่หนังทำให้น้ำแข็งใสที่เราเคยเห็นว่าธรรมดานั้นไม่ธรรมดาอีกต่อไป เพราะหนังสื่อถึงความกดดันที่คนญี่ปุ่นที่เข้าไปทำงานในเมืองใหญ่ หรือแม้แต่อยู่อาศัยในเมืองใหญ่ๆ นั้นต้องเจอกับแรงกดดันต่างๆ มากมาย ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของเศรษฐกิจค่าครองชีพ หรือแม้แต่ต้องสู้รบปรบมือกับงานที่ทำที่มีแต่ความแก่งแย่งชิงดี โดยผ่านตัวน้ำแข็งใสที่นำเสนอแบบธรรมชาติไม่ได้ปรุงแต่งอะไรมากแต่ก็มีความอร่อยอยู่ในตัว เหมือนกับการให้เราหยุดคิดและหันกลับมาใช้ชีวิตแบบเรียบง่ายและหาความสุขกับสิ่งที่อยู่ใกล้ๆ ตัวนั่นเอง 

4. THERE IS NO LID ON THE SEA  2
4. THERE IS NO LID ON THE SEA  3
4. THERE IS NO LID ON THE SEA  4
ผู้กำกับKeisuke Toyoshima
คะแนน IMDb6.3
วีดีโอตัวอย่างhttps://www.youtube.com/watch?v=CXTrF9MJ-H4
5. PATISSERIE COIN DE RUE 

5. PATISSERIE COIN DE RUE 

“PATISSERIE COIN DE RUE” เป็นเรื่องราวของ “นัทสึเมะ” หญิงสาวเดินทางเข้ามาในโตเกียวเพื่อมาหาแฟนหนุ่มของเธอ ที่บอกกับเธอว่าเขาทำงานเป็นช่างทำขนมหวานในร้านอาหารชื่อดังในโตเกียว แต่เมื่อเธอมาถึงร้านดังกล่าวกลับพบว่าเขาไม่อยู่ที่ร้านนั้นแล้ว เลยทำให้เธอเคว้งคว้างจนไปเห็นกับป้ายรับสมัครงานในร้านเค้ก เธอจึงตัดสินใจสมัครทำงานเพราะเธอมีพื้นฐานเรื่องการทำขนมอยู่บ้าง เนื่องจากที่บ้านเธอเป็นร้านขนมเล็กๆ แต่ดูเหมือนว่าประสบการณ์ที่เธอมีใช้ไม่ได้กับร้านแห่งนี้ เลยทำให้เธอต้องเรียนรู้อะไรใหม่หมด 

ใครที่ชื่นชอบเรื่องของขนมหวานโดยเฉพาะสาวๆ เป็นต้องชอบเรื่องนี้อย่างแน่นอน เพราะเราจะได้เห้นถึงการทำขนมแบบที่เราอาจไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อน บวกกับการเดินเรื่องที่ผ่านตัวของนางเอกที่แม้ว่าตัวเองจะมีประสบการณ์ในการทำขนมมาแล้ว แต่สำหรับบางทีประสบการณ์ที่มีนั้นอาจไม่เพียงพอ เลยทำให้เธอต้องเริ่มเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ และต้องบอกว่าหนังเรื่องนี้ได้ฟีลแบบญี่ปุ่นมากๆ เพราะมีทั้งความละมุน อบอุ่น แถมภาพสวยสบายตาอีกด้วย 

5. PATISSERIE COIN DE RUE  2
5. PATISSERIE COIN DE RUE  3
5. PATISSERIE COIN DE RUE  4
ผู้กำกับโยชิฮิโร่ ฟุกะกาว่า
คะแนน IMDb6.3
วีดีโอตัวอย่างhttps://www.youtube.com/watch?v=8411YUcK-_U

เป็นอย่างไรกันบ้างกับทั้ง 5 อันดับหนังญี่ปุ่นเกี่ยวกับอาหาร..สร้างแรงบันดาลใจ หวังว่าดูแล้วจะสร้างความสุขและแรงบันดาลใจกับคุณบ้างไม่มากก็น้อยนะจ๊ะ 

เครดิตภาพ : www.imdb.com, www.jazzmoment.com, www.blog.1moby.com, www.netflix.com, www.pradt.co, www.jfdb.jp, www.letterboxd.com, www.tonyee.wordpress.com

บทความล่าสุด

หมวดหมู่

TAG

Tag
5 อันดับหนังข้ามเวลา (1) 5 อันดับหนังจีนเกี่ยวกับตำรวจ (1) 5 อันดับหนังฉลาม (1) 5 อันดับหนังซอมบี้หลากอารมณ์ (1) 5 อันดับหนังญี่ปุ่น (1) 5 อันดับหนังดราม่า (1) 5 อันดับหนังต้องปล้น (1) 5 อันดับหนังทำอาหาร (1) 5 อันดับหนังน่าดู (1) 5 อันดับหนังผู้หญิงสายบู๊ (1) 5 อันดับหนังอนิเมชั่นภาคต่อ (1) 5 อันดับหนังอนิเมชั่นไร้พิษภัย (1) 5 อันดับหนังฮีโร่ผู้หญิง (1) 5 อันดับหนังเกาหลี (2) 5 อันดับหนังเกาหลีสยองขวัญ (1) 5 อันดับหนังเกี่ยวกับพระ (1) 5 อันดับหนังเกี่ยวกับรถไฟ (1) 5 อันดับหนังเครื่องบิน (1) 5 อันดับหนังเครื่องบินไทย (1) 5 อันดับหนังเอเลี่ยน (1) 5 อันดับหนังแนวเอาตัวรอด (1) 5 อันดับหนังแหกคุก (1) 5 อันดับหนังไตรภาค (1) 5 อันดับหนังไทยสุดซึ้ง (1) 5 อันดับหนังไทยแนวกีฬา (1) 5 อันดับหนังไทยแนวนักเรียน (1) 5 อันดับหนังไทยแนวเดินทาง (1) 5 อันดับหนังไวรัส (1) 10 อันดับหนังจีน (1) 10 อันดับหนังญี่ปุ่นแนวอบอุ่น (1) 10 อันดับหนังตลก (1) 10 อันดับหนังตลกจีน (1) 10 อันดับหนังตลกญี่ปุ่น (1) 10 อันดับหนังผจญภัย (1) 10 อันดับหนังผีจีนในตำนาน (1) 10 อันดับหนังผีญี่ปุ่น (1) 10 อันดับหนังสงครามไทย (1) 10 อันดับหนังไทยในอดีต (1) 10หนังแอคชั่นไทยในตำนาน (1) 10อันดับหนังตลกเกาหลี (1) 10อันดับหนังตลกไทย (1) 10อันดับหนังผีเกาหลี (1) 10อันดับหนังผีไทยในตำนาน (1) 10อันดับหนังเกาหลีที่ไม่ควรพลาด (1) 10อันดับหนังไทยฟีลกู๊ด (1)